18/10 au 21/10

Suggestions

Cette carte, éditée chaque mardi matin, reprend les préparations disponibles dans notre magasin pendant la dite semaine.
Variées et en accord avec chaque saison, elles sont la référence de la semaine pour composer vos repas.
Vous pouvez les réserver par téléphone, avant votre venue dans notre boutique ou dans le but de vous les faire livrer à votre domicile.

Nos prix s’entendent TVA 6% incluse et sont d’application pour tout plat enlevé au magasin ou livré chez vous, sans service.
Ces prix sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés sans préavis selon les variations de prix des matières premières.
Un service de livraison à domicile est disponible. Livraison Aller, sur Bruxelles, à partir de 12,50€.

Mercredi - jeudi - vendredi - samedi
Les potages :
1/2 L
4,50
Les pâtes :
+/-
9,00
Lasagne bolognaise
Cannelloni à la viande de veau
Quadri ricotta et champignons des bois
Lasagne végétarienne
Cannelloni à la ricotta
Les pizze assorties
+/-
9,00
Méli-mélo de crevettes grises au goût du jour - sur commande
12,50
Rosace de porc ibérique Pata Negra façon "Vitello Tonnato" - sur commande
12,50
Carpaccio de boeuf légèrement parfumé à la truffe blanche - sur commande
12,50
Dos de colin de ligne en croûte d'aubergine et scamorza affumicata
+/-
14,00
Scampi au curry doux, poires et coriandre, timbale de riz
16,00
Pain de viande
2 cv
14,00
Cordon bleu de poulet au jambon rôti du Pays et Conté, sauce aux champignons
2 pces
14,00
Les légumes de la semaine :
Pommes de terre rôties au four
Légumes méridionaux finement tranchés et confits au four
Haricots verts extra-fin
Bouquetière de légumes de saison
Céleri rave façon rémoulade
Les "plus" du vendredi & samedi
Ailerons de poulet confits au miel et gingembre
le kg
25,00
Fondue au parmesan
3,00
Croquettes aux crevettes grises
6,50
Burrata, duo de tomates, roquette et léger pesto - sur commande
12,00
Accras de thon rouge et épices indiennes, vinaigrette au yaourt
pce
6,00
Cannelloni de thon rouge et foie gras de canard, herbes fraîches et vinaigrette au citron vert et miel relevée de sauce soja - sur commande
16,00
Cocotte de grosse lotte au citron confit et coeurs de poireau rôtis entiers
23,00
Dos de sandre et son risotto aux champignons des bois, crème de cerfeuil
+/-
19,00
Filet de veau au foie gras de canard poêlé, légumes glacés au miel
24,00
Suprême de coq faisan cuit à basse température aux champignons des bois, cuisse confite, pomme bouchon aux airelles
20,00
Tajine d'agneau aux oignons doux des Cévennes et raisins de Corinthe - cuisson longue
kg
65,00
Les légumes :
Dauphinois
Bouquetière de légumes
Gratin de légumes à la méridionale
Salade de lentilles
Taboulé aux épices douces
Desserts Maison de la semaine
Mousse au chocolat Caraïbe
3,50
Crème brûlée
3,50
Panna cotta aux framboises et coulis de fruits rouges
3,50
Macédoine de fruits frais
le kg
24,00
Tiramisu
4,00
Flan caramel
2,50
Meringue, crème double et framboises fraîches, coulis de fruits rouges
6,00
Et encore …
Une sélection d'excellentes charcuteries : San Daniele, Speck du Tyrol, Lardo di Toscana, Fellino, Finocchiona, Salame al tartufo, jambon rôti du Pays, Lomo …
Saumon fumé extra-doux de Norvège, légère aigrelette
le kg
87,00
Terrine de foie gras de canard au naturel
Sauce bolognaise
le kg
20,00
Sauce tomates au basilic
le kg
15,00
Quelques suggestions pour la semaine prochaine