20/8 au 23/8

Suggestions

Cette carte, éditée chaque mardi matin, reprend les préparations disponibles dans notre magasin pendant la dite semaine.
Variées et en accord avec chaque saison, elles sont la référence de la semaine pour composer vos repas.
Vous pouvez les réserver par téléphone, avant votre venue dans notre boutique ou dans le but de vous les faire livrer à votre domicile.

Nos prix s’entendent TVA 6% incluse et sont d’application pour tout plat enlevé au magasin ou livré chez vous, sans service.
Ces prix sont donnés à titre indicatif et peuvent être modifiés sans préavis selon les variations de prix des matières premières.
Un service de livraison à domicile est disponible. Livraison Aller, sur Bruxelles, à partir de 12,50€.

Mercredi
Ravioli du jour
9,00
Cannelloni à la viande de veau
9,00
Cannelloni ricotta, épinard et basilic
9,00
Lasagne aux petits légumes
9,00
Lasagne bolognaise
+/-
9,00
Pizze
+/-
9,00
Tomates - mozzarella - jambon cuit - origan
Tomates - mozzarella - jambon cuit - champignons
Tomates - mozzarella - légumes méridionaux
Tomates - mozzarella - scampi - persil plat
Pavé de saumon d'Ecosse Label Rouge rôti sur peau, vianigrette de légumes croquants
15,00
Pain de viande
2 pers
14,00
Boulettes de viande aux épices douces et coriandre
+/-
5,00
Emincé de poularde marinée au romarin, grillé et accompagné de ratatouille
le kg
35,00
Jeudi
Potage du jour
1/2 L
4,50
Les pâtes fraîches (Ravioli, Cannelloni, Lasagne …)
+/-
9,00
Les pizze
+/-
9,00
Petit bar grillé, éminé de fenouils au curry doux et à l'aneth
17,00
Milanese de poularde, sauce tartare
le kg
35,00
Vendredi & samedi
Potage du jour
1/2 L
4,50
Les pâtes fraîches (Ravioli, Cannelloni, Lasagne …)
+/-
9,00
Les pizze
+/-
9,00
Ailerons de poulet confit au gingembre
le Kg
25,00
Carpaccio de boeuf légèrement parfumé à l'huile de truffe blanche, dressé sur assiette en porcelaine - sur commande
12,50
Rosace de "vitello tonnato" - sur commande
12,50
Gambas bio de Madagascar sautés à l'estragon, crème de chou-fleur
15,00
Fond d'artichaut breton aux crevettes grises et persil plat
14,00
Cabillaud Royal en croûte d'herbes fraîches, sauce au cerfeuil et basilic
17,00
Carré de porc ibérique Pata Negra cuit à basse température en infusion d'herbes fraîches, macédoine de légumes
18,00
Pintadeau rôti aux pêches, pommes Gaufrette
17,00
Desserts Maison de la semaine
Mousse au chocolat Caraïbe
3,00
Crème brûlée
3,50
Panna cotta et coulis de fruits rouges
3,00
Macédoine de fruits frais
le kg
20,00
Accompagnements et légumes de la semaine
Purée de pommes de terre
le kg
12,00
Gratin Dauphinois
le kg
16,00
Pommes de terre en quartier rissolées
le kg
12,00
Légumes méridionaux en tranches confits et/ou Gratin de légumes à la méridionale
le kg
27,50
Salade de lentilles du Puy et petits légumes
le kg
18,00
Haricot verts extra-fin
le kg
25,00
Fenouils gratinés
le kg
20,00
Carottes nouvelles
le kg
20,00
Champignons sautés
le kg
22,00
Romanesco et/ou chou-fleur gratiné
le kg
20,00
Epinards
le kg
20,00
Taboulé parfumé à la menthe
le kg
20,00
Bouquetière de légumes de saison
le kg, +/-
25,00
Melon de Cavaillon
+/-
6,00
Artichauts bretons, sauce vinaigrette
8,00
Et encore …
Une sélection d'excellentes charcuteries : San Daniele, Speck du Tyrol, Lardo di Toscana, Fellino, Finocchiona, Salame al tartufo, jambon rôti du Pays, Lomo …
Saumon fumé extra-doux de Norvège, légère aigrelette
le kg
87,00
Terrine de foie gras de canard landais au naturel
Sur commande
Salade de tagliolini à la mozzarella, dés de tomates et basilic
le kg
18,00
Croquette aux crevettes grises
4,50
Fondue au parmesan
3,00
Sauce bolognaise
le kg
20,00
Sauce tomates au basilic
le kg
15,00